« Nous avons eu le plaisir d’accueillir Pascal Louis à la Cour aux Bretons pour animer un atelier sushis, maki.
Nous étions 2 professionnelles, Isabelle et Valérie, puis Guillaume (en accueil temporaire), Pascal B., Pascal R., Stanislas et Isabelle.
Une très belle ambiance où chacun, chacune a participé activement dans la bonne humeur à la création d’un excellent mets que l’on a dégusté avec grand plaisir le soir-même. Nous nous sommes régalés ! »
Isabelle Bogard, AMP à la Cour aux Bretons